Cultura sfeclei de zahăr continuă să se dezvolte în județul Buzău, la doi ani de la revenirea acestei plante în structura culturilor agricole din județ, după o pauză de aproximativ 25 de ani. Direcția pentru Agricultură Județeană Buzău anunță că sfecla se prezintă foarte bine în acest sezon, iar fermierii au motive să spere la o recoltă bogată și de calitate. Un exemplu în acest sens vine din comuna Țintești, unde în acest an au fost cultivate 24 de hectare cu sfeclă de zahăr. Potrivit Direcției Agricole, culturile au beneficiat de condiții climatice favorabile și de lucrări agricole efectuate la timp.
„Cultura de sfeclă se prezintă foarte bine în acest sezon”, transmite Direcția Agricolă Buzău, care subliniază că plantele au o dezvoltare viguroasă, iar ritmul de creștere indică perspective favorabile pentru o recoltă bună.
Revenirea sfeclei de zahăr în agricultura buzoiană a început în 2025, când, după un sfert de secol, mai mulți tineri agricultori din Țintești au decis să reia această cultură. Atunci, o cooperativă agricolă din zonă reunea aproximativ 10-12 fermieri, care au ales să cultive sfeclă și să își valorifice producția prin contracte cu fabrica de procesare de la Luduș.
Primul an a fost considerat unul încurajator. În septembrie 2025, Direcția Agricolă Buzău anunța că fermierii declarau producția obținută ca fiind mulțumitoare, în condițiile agro-meteorologice de atunci. Unele plante ajunseseră la aproape 4 kilograme fiecare, un rezultat pus pe seama tehnologiei aplicate în câmp. Pentru agricultorii din cooperativă, alegerea sfeclei de zahăr a venit și ca alternativă la porumb, cultură la care au renunțat în anumite suprafețe din cauza riscului de pierderi. În plus, sfecla este considerată o cultură bună pentru rotația culturilor și nu presupune, potrivit Direcției Agricole, investiții foarte mari.
„Exemplul fermierilor de la Țintești poate fi urmat și de alți producători agricoli”, este mesajul Direcției Agricole, în condițiile în care suprafețele cultivate cu sfeclă au început să crească de la un an la altul.
Reintroducerea acestei culturi are și o importantă componentă de tradiție. Buzăul a avut în trecut un rol important în cultivarea sfeclei și în industria zahărului, iar terenurile din județ sunt considerate favorabile pentru obținerea unor rădăcini cu un conținut ridicat de zahăr.