Brazilia pierde, de la 3 septembrie 2026, accesul la piața UE pentru carnea de vită, în lipsa unor garanții suficiente privind respectarea regulilor europene referitoare la utilizarea anumitor antimicrobiene. Bruxelles-ul verifică însă în aceste zile dacă puiul și mierea braziliene pot rămâne pe piața europeană.
Brazilia riscă să piardă accesul la piața europeană pentru carnea de vită de la 3 septembrie 2026, după ce nu a reușit să demonstreze că respectă pe întreg ciclul de viață al animalelor regulile UE privind utilizarea anumitor antimicrobiene. În joc sunt zeci de mii de tone de carne braziliană livrate anual în Europa. Pentru carnea de pasăre și miere, însă, situația nu este încă definitivă.
Brazilia nu a demonstrat conformitatea cu regulile UE
De la 3 septembrie 2026, regulile europene privind utilizarea anumitor antimicrobiene în producția animală intră într-o nouă etapă. Țările care exportă în Uniunea Europeană produse de origine animală trebuie să ofere garanții că animalele din care provin aceste produse au fost crescute în conformitate cu cerințele europene.
Brazilia nu a furnizat până la termenul-limită suficiente dovezi pentru a demonstra această conformitate.
Comisia Europeană a transmis că Brazilia nu figurează pe lista actualizată a țărilor autorizate să exporte în UE anumite animale și produse de origine animală, începând cu 3 septembrie. Lista include bovine, cabaline, păsări, produse de acvacultură, miere și intestine.
Miza imediată este însă în special carnea de vită, un produs important pentru exporturile agroalimentare braziliene către Europa.
De ce este atât de importantă trasabilitatea antibioticelor?
Problema nu este doar dacă un animal a primit sau nu un anumit tratament înainte de sacrificare.
Cerințele europene impun ca Brazilia să poată demonstra respectarea regulilor privind antimicrobienele pe întreg ciclul de viață al animalului din care provine produsul destinat exportului.
Este o cerință dificilă pentru Brazilia, unde bovinele pentru carne sunt, în general, sacrificate la o vârstă de aproximativ doi ani.
Dacă autoritățile braziliene nu pot demonstra că animalele nu au fost tratate cu substanțe antimicrobiene interzise de legislația UE sau cu antimicrobiene rezervate tratamentului unor infecții la oameni, produsele provenite de la aceste animale nu pot beneficia de accesul pe piața comunitară în cadrul noilor reguli.
Comisia Europeană a identificat anterior deficiențe în sistemele de control și trasabilitate ale Braziliei, iar revenirea pe lista țărilor autorizate va fi posibilă după ce aceste probleme sunt remediate și sunt furnizate garanțiile necesare.
63.700 de tone de carne de vită braziliană, trimise în UE
Miza economică este semnificativă. Potrivit datelor Asociației Braziliene a Industriilor Exportatoare de Carne (ABIEC), Brazilia a exportat către Uniunea Europeană aproximativ 63.700 de tone de carne de vită în prima parte a anului 2026, cu circa 10% mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut.
Datele publicate ulterior, care includ și luna iulie, mențin volumul UE la 63.700 de tone pentru perioada de început a anului și indică o creștere de 10,4% față de anul anterior.
Mai mult, în luna iulie exporturile braziliene de carne de vită către UE au ajuns la aproximativ 12.500 de tone, cu 52,6% peste nivelul din iulie 2025.
Creșterea exporturilor către Europa poate fi privită și prin prisma suspendării care se profilează pentru luna septembrie: exportatorii brazilieni au avut un stimulent să trimită cât mai multă marfă înainte de intrarea în vigoare a noilor restricții.
O interdicție legată de antibiotice, nu de un tarif comercial
Este important de precizat că măsura europeană nu reprezintă o sancțiune comercială și nici o măsură tarifară. Ea este legată de regulile UE privind utilizarea antimicrobienelor în animale și de combaterea rezistenței antimicrobiene.
Legislația europeană interzice utilizarea anumitor antimicrobiene pentru stimularea creșterii sau creșterea randamentului producției și restricționează utilizarea unor substanțe rezervate tratamentului unor infecții la oameni.
Aceste cerințe sunt extinse și asupra produselor importate din țări terțe.
Prin urmare, mesajul Bruxelles-ului este unul de tip „aceleași reguli pentru producătorii europeni și pentru produsele importate”.
Puiul și mierea mai pot fi salvate de interdicție?
Aici situația devine mai interesantă. Spre deosebire de cazul cărnii de vită, Brazilia a transmis Comisiei Europene dovezi privind măsurile luate pentru carnea de pasăre și miere.
Potrivit informațiilor transmise de Comisie, experți ai Direcției Generale pentru Sănătate și Siguranță Alimentară – DG SANTE – urmau să verifice situația la fața locului la sfârșitul lunii august.
Este, practic, ultima etapă înainte de termenul de 3 septembrie.
Dacă evaluarea europeană confirmă că Brazilia poate oferi garanțiile și sistemele de trasabilitate necesare, situația pentru anumite categorii de produse ar putea fi reconsiderată.
SCoPAFF are un cuvânt decisiv
Pentru ca accesul pentru anumite produse, precum carnea de pasăre și mierea, să fie menținut sau reluat în condițiile noilor reguli, este necesară validarea în cadrul Comitetului Permanent pentru Plante, Animale, Alimente și Furaje (SCoPAFF).
Așadar, înainte de 3 septembrie există încă o cursă contracronometru între autoritățile braziliene și Bruxelles.
Regulamentul european adoptat în iunie prevede deja eliminarea Braziliei din lista autorizată pentru bovine, cabaline, păsări, acvacultură, miere și intestine, dacă nu sunt prezentate garanții suficiente privind respectarea cerințelor. Regulamentul se aplică de la 3 septembrie 2026.
Brazilia negociază intens cu Bruxelles-ul
Autoritățile braziliene încearcă să evite pierderea accesului la piața europeană și poartă un dialog tehnic cu Comisia Europeană.
Brazilia a contestat inițial decizia și a transmis că dorește să remedieze problemele identificate pentru a reveni pe lista țărilor autorizate.
Comisia Europeană a precizat, la rândul său, că exporturile pot fi autorizate din nou după ce Brazilia demonstrează conformitatea cu cerințele europene. Pentru carnea de vită, însă, timpul este foarte scurt.
O nouă problemă pentru Mercosur
Decizia Bruxelles-ului vine într-un moment sensibil pentru relațiile comerciale dintre Uniunea Europeană și Mercosur.
Acordul comercial UE-Mercosur a fost una dintre cele mai controversate teme pentru fermierii europeni, care au avertizat în repetate rânduri asupra riscului unei concurențe neloiale din partea produselor provenite din state cu reguli și costuri de producție diferite.
În acest context, excluderea Braziliei din lista țărilor autorizate să exporte anumite produse de origine animală transmite un mesaj puternic: accesul la piața europeană presupune nu doar un acord comercial, ci și respectarea standardelor sanitare și veterinare ale UE.
În cazul Braziliei, problema este acum foarte concretă: poate demonstra sau nu că animalele și produsele destinate Europei respectă regulile europene privind antimicrobienele?
De răspunsul la această întrebare depinde dacă, după 3 septembrie, carnea braziliană va mai ajunge pe mesele consumatorilor europeni.
Surse: revista-ferma.ro, EUR-Lex, Agrarheute