Fermierii români, de la telemeaua tradițională la…Gouda, Cheddar și Camembert
Cooperativa Samus Lact, afectată de criza de pe piața laptelui
Referindu-se strict la cooperativa pe care o conduce, Samus Lact, Daniel Frei a punctat că pe lângă provocările legate de dezvoltarea produselor și de accesul la piață, și prețul laptelui a fost o mare problemă.
”În primăvara nu am putut să vindem laptele, acum se cere lapte, am avut un preț mic. A fost un șoc pentru noi și, bineînțeles, nemulțumirea atât a fermierilor, a angajaților, a furnizorilor, se simte acum și sper să reușim să ținem în frâu toată situația și să ne redresăm, să remediem cât de repede posibil”, a precizat acesta.
Daniel Frei a completat că autoritățile trebuie să vină în sprijinul cooperativelor pentru că se încearcă o destabilizare a acestora, iar fermierii nu își găsesc de multe ori loc la raft cu produsele pe care le au. ”Deci e clar că multinaționalele sau cooperativele din vestul Europei nu își doresc să avem cooperative puternice și în România. Și aici încearcă să destabilizeze orice cooperativă care, cât de cât, își scoate un pic capul, atât prin ofertarea membrilor cu un preț la lapte mai mare decât prețul cooperativei, dar și pe partea de retail, de a obstrucționa prezența la raft. Deci e foarte greu de intrat cu produsele și mulți retaileri, nici nu ne dau o șansă să intrăm, din start ne închid ușa. Iar cei care ne-au listat și acolo am avea o problemă, pentru că fac tot posibilul să ne delisteze. Deși probleme cu produsele n-am avut, cu livrările n-am avut, nu ne dăm seama de ce procedează așa. În magazinele medii și private lanțuri ale românilor funcționează lucrurile și vindem bine unde suntem lăsați pe raft”, semnalat Daniel Frei.
Acesta a spus că Samus Lact se apropie de 60 de produse, de la lapte proaspăt la brânzeturi maturate.