Argentina: recoltă de 21,6 milioane tone și exporturi de 15,5 milioane tone
Australia: recoltă mai mică decât anul trecut, dar exporturi peste prognoza oficială
Fermierii australieni ar putea recolta 32 milioane tone de grâu în 2026/27, potrivit atașatului USDA de la Canberra, peste estimarea oficială a USDA, de 31 milioane tone. Condițiile bune din sudul țării susțin randamente peste medie, deși perspectivele din Australia de Vest s-au înrăutățit după ploile sub medie din mijlocul sezonului. Recolta rămâne cu 4 milioane tone sub cea de aproape 36 de milioane tone din 2025/26. Exporturile de grâu sunt estimate la 25 milioane tone, față de 23,5 milioane tone în prognoza oficială.
Orzul este marele câștigător. Recolta ar putea atinge un record de 17,7 milioane tone (față de 17,1 milioane tone în estimarea oficială), pe fondul vremii favorabile și al mutării suprafețelor de la grâu la orz. Prețurile mai mari ale îngrășămintelor cu azot, legate de situația din Orientul Mijlociu, au încurajat fermierii să aleagă orzul, care necesită mai puțin azot. Exporturile de orz sunt estimate la 13 milioane tone, al doilea an consecutiv de record.
Presiune pe prețuri și un semnal pentru fermierii români
Argentina și Australia ar putea exporta împreună 40,5 milioane tone de grâu în 2026/27. Chiar dacă recolta Australiei scade față de anul trecut, estimările sunt peste cele oficiale, iar oferta globală pare să crească. Piața europeană are deja motive de presiune: grâul Euronext a început săptămâna cu pierderi de peste 3,2%, iar exporturile rusești pe rută baltică cresc. La Constanța, grâul de panificație se cotează la 233 euro/tonă DAP.
Pentru fermierii români, riscul este ca prețurile grâului să rămână sub presiune dacă oferta globală crește mai repede decât cererea. Cotațiile Euronext, prețurile de export din bazinul Mării Negre și ofertele DAP Constanța vor reflecta inclusiv concurența cerealelor din emisfera sudică. Evoluția nu este automată: vremea, costurile logistice, cursul valutar și ritmul achizițiilor marilor importatori pot schimba echilibrul.
Totuși, volumele prognozate pentru Argentina și Australia limitează perspectivele unei creșteri susținute a prețurilor în absența unor probleme de producție sau a unei accelerări a cererii mondiale.