Grâul, cea mai mare creștere de preț dintre cereale
Șrotul de soia și uleiul vegetal, noi surse de presiune asupra costurilor
Scumpirile nu se limitează la cerealele destinate consumului uman și furajării. Banca Mondială estimează creșteri importante și pentru oleaginoase și produsele derivate, cu efecte directe asupra industriei nutrețurilor combinate și sectorului zootehnic.
Șrotul de soia ar putea ajunge la 430 dolari/tonă în 2026, în creștere cu 17,5%, urmând să se scumpească cu încă 9,5%, până la 471 dolari/tonă în 2027. Soia boabe este estimată la 489 dolari/tonă în 2026 și 515 dolari/tonă în anul următor.
Cea mai puternică majorare este anticipată pentru uleiul de soia. Prețul mediu ar urma să crească cu 39% în 2026, până la 1.585 dolari/tonă, și să ajungă la 1.765 dolari/tonă în 2027.
Energia, îngrășămintele și conflictul de la Marea Neagră pot schimba prognozele
Costurile de producție rămân o vulnerabilitate pentru agricultură. Banca Mondială estimează o creștere de 32% a prețurilor la energie în 2026, după trei ani consecutivi de scăderi. Petrolul Brent ar putea avea un preț mediu de 91 dolari/baril, față de 69 dolari/baril în 2025. Pentru 2027, prognoza indică o coborâre la 79 dolari/baril.
Indicele prețurilor îngrășămintelor este estimat să avanseze cu 14,3% în 2026, înainte de o corecție de 12,4% în 2027. Ureea ar putea ajunge la 510 dolari/tonă în acest an, cu 20,6% peste nivelul din 2025.
Un alt risc major este securitatea exporturilor prin Marea Neagră. Atacurile asupra infrastructurii portuare și navelor comerciale pot reduce disponibilitatea cerealelor pe anumite piețe, pot majora primele de asigurare și tarifele de transport și pot întârzia livrările. Pentru România, aceste perturbări pot modifica raportul de competitivitate dintre exporturile din Constanța și cele provenite din Ucraina și Rusia.
Banca Mondială avertizează și asupra posibilității unui episod El Niño de intensitate foarte mare, care ar putea afecta producția agricolă în mai multe regiuni ale lumii. Pentru fermierii români, aceste evoluții contează în calculul cheltuielilor cu fertilizarea, motorina, uscarea și depozitarea cerealelor. Chiar dacă îngrășămintele s-ar putea ieftini în 2027, energia și
transportul vor continua să influențeze costurile de producție și procesare.