Românii au început deja de pe-acum să-și cumpere carnea de porc pentru masa de Crăciun, de teamă că prețurile vor crește în perioada următoare. În timp ce unii consumatori își fac provizii din timp, autoritățile sanitar-veterinare avertizează că pesta porcină africană impune restricții stricte privind sacrificarea, transportul și comercializarea porcilor.
În județul Buzău, spre exemplu, sunt raportate patru focare de boală: două în exploatații comerciale și două în gospodăriile populației, în localitățile Padina și Valea Râmnicului. În total, aproximativ 12.000 de capete de suine au fost ucise în urma măsurilor de combatere a bolii.
Comercializarea porcilor vii din gospodării este interzisă, la fel și vânzarea cărnii care nu a fost verificată sanitar-veterinar, atrage atenția Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău.
„Nu au voie, este interzisă comercializarea porcilor în România datorită focarelor de pestă porcină africană existente. De asemenea, este interzis transportul suinelor vii și comercializarea cărnii de porc neverificate veterinar”, precizat pentru AgroTV Onoriu Țăranu, purtător de cuvânt al DSVSA Buzău.
Deocamdată, situația epidemiologică din județ rămâne îngrijorătoare, așa că autoritățile recomandă ca pregătirile pentru masa de Crăciun să fie făcute nu doar cu atenție la prețuri, ci și cu grijă pentru siguranța alimentară.
„Datorită evoluției focarelor de pestă porcină africană, vor fi controale în trafic ale echipelor noastre împreună cu echipele de la Poliția Română”, mai spune oficialul DSVSA Buzău.
Recomandarea fermă a acestuia către consumatori este să cumpere carne doar din unități autorizate, verificată și ștampilată sanitar-veterinar.